Skip to main content

makanan khas solo

1. Tengkleng




makanan-khas-solo-surakarta-yang+wajib-d
Tengkaleng


Tengkleng ini adalah makanan semacam gulai kambing akan tetapi kuahnya
tidak memakai santan. Isi tengkleng adalah tulang-tulang kambing dengan
sedikit daging yang menempel, bersama dengan usus, sate jerohan, otak
dan organ-organ lain seperti mata, telinga, pipi, kaki dan lain-lain.
Keunikan memakan makanan khas ini akan terasa ketika kita menggerogoti
sedikit daging yang menempel pada tulang dan menghisap isinya.




2.Cabuk Rambak




makanan-khas-solo-surakarta-yang+wajib-d
Cabuk Rambak


Cabuk Rambak ini biasanya dijajakan berkeliling kampung pada hari-hari
biasa. Saat perayaan sekaten makanan ini bisa dijumpai di sekitar
halaman Masjid Agung Keraton. Cabuk rambak ini di sajikan dengan menu
utama ketupat yang sangat khas di Solo. Di solo/surakarta ketupat sering
disebut juga dengan gendar janur, bahan utamanya untuk ketupat ini
adalah beras yang dimasak dalam anyaman janur / daun kelapa yang masih
muda. yang menjadikan khasnya makanan ini adalah Bumbu cabuk rambak
memakai wijen yang digoreng bersama santan kelapa, cabai, bawang putih,
kemiri dan gula merah. biasanya makanan ini disantap dengan karak,
sejenis krupuk dengan bahan dasar beras.



3. Sate Kere




makanan-khas-solo-surakarta-yang+wajib-d
Sate Kere


Sate Kere ini merupakan sate yang menggunakan bumbu tempe gembu, Tempe
gembus yaitu tempe yang dibuat dari ampas kedele sisa pembuatan tahu
atau bisa di sebut tempe genjos. Selain itu juga ada sate jerohan sapi,
seperti paru, limpa, hati, iso, torpedo, ginjal, dan babat.Sate ini
sebelum dibakar bahan makanan ini direndam dalam bumbu khas. biasanya
bumbu terakir untuk menyantapnya yaitu bummbu kacang.




4. Nasi Liwet




makanan-khas-solo-surakarta-yang+wajib-d
Nasi Liwet


Nasi Liwet khas solo ini adalah beras yang dimasak denga kaldu ayam yang
membuat nasi terasa gurih dan beraroma lezat. Dalam memasaknya Nasi
tersebut dicampur dengan sayur labu siyam yang dimasak agak pedas, telur
pindang rebus, daging ayam suwir, kumut (terbuat dari kuah santan yang
dikentalkan). Nasi Liwet ini biasanya disajikan dengan daun pisang yang
dibentuk pincuk sebagai piringnya.




5. Timlo Solo




makanan-khas-solo-surakarta-yang+wajib-d
Timlo Solo


Timlo Solo yang satu ini merupakan hidangan berkuah bening yang berisi
sosis goreng yang dipotong-potong, telur ayam pindang dan irisan hati
ampela ayam. Makanan khas ini biasanya disantap dengan nasi putih yang
ditaburi bawang goreng. Uniknya makanan timlo solo tidak memakai soun
dan jamur.
















Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

belatung di kepala

Penemuan mengerikan ini sendiri berawal ketika pria yang diketahui bernama Pham Quang Lanh (28) merasakan sakit kepala yang terus menerus. Sebetulnya, setahun yang lalu Pham mengalami kecelakaan tertimpa besi saat ia bekerja menjadi buruh bangunan. Karena kecelakaan itu, ia mengalami luka di kepala. Namun, karena tidak memiliki biaya lebih untuk berobat, ia dan keluarga memutuskan untuk merawat dan menyembuhkan lukanya di rumah. Kepala Pham yang terluka | Photo: Copyright metro.co.uk Tapi, beberapa pekan yang lalu ia mengalami sakit kepala cukup serius dan tidak seperti biasanya. Saat salah satu keluarga melihat kondisi kepalanya, alangkah terkejutnya pihak keluarga tersebut karena melihat ada hewan yang bergerak di balik kulit kepala yang terluka. Pham dan keluarga lalu pergi ke dokter untuk berobat. Mengerikan, dokter Ahn yang memeriksa Pham menemukan belasan belatung hidup di kepala pria tersebut. Dokter Ahn mengatakan "bengkak di kepala Pham terjadi karena infeksi. Dan infeksi...
Post a Comment
Read more

rangkaian flip-flop

Rangkaian Flip Flop Rangkaian Flip Flop  merupakan rangkaian yg memakai trigger, karenanya akan menghasilkan angka logic berupa 1 dan 0 disaat keluarnya. Keadaan ini terjadi karena pengaruh apabila keduanya ataupun salah satu dari angka tersebut dimasukkan. Kapasiatasnya sendiri adalah satu bit. Namun hal ini hanya berlaku apabila salah satu dr daya mereka masing terhubung ataupun terpasang. Rangkaian Flip Flop bila dibandingkan dengan fungsi dari gerbang logic dasar serta kombinasi adalah sangat jauh berbeda. Penyebabnya adalah karena keluaran dr flip flop itu sering menggantung di keadaan awal. Keadaan ini dapat juga bisa menjadikan keluarannya menjadi kondisi memory atau tidak berubah keluarannya. Nah inilah yang menjadi penyebab kenapa flip flop itu lebih sering dipakai untuk elemen memori. Prinsip kerja dari rangkaian flip flop dibandingkan dengan prinsip dari kerja transistor sebagai saklar  adalah sama, yaitu apabila rangkaiannya diberi tegangan maka salah-satu dr kondisi tran...
Post a Comment
Read more

Inilah Mobil Senilai Rp 64 M Milik Floyd Mayweather

Siapa yang tak kenal dengan Floyd Mayweather? Petinju yang beberapa waktu lalu telah berhasil mengalahkan seorang Manny Pacquiao dengan cara ‘unik’. Tak heran kala itu dia langsung membuat dunia heboh. Kali ini, dengan kekayaan selangit yang dimilikinya petinju berkebangsaan Amerika Serikat tersebut kembali membuat heboh saat dirinya super car dengan harga selangit juga. Source: Adalah Koenigsegg CCXR Trevita, mobil yang hanya diproduksi sebanyak 3 unit di seluruh dunia ini mendekati kesepakatan transaksi dengan Mayweather. Diketahui dari sumber terdekatnya, harga yang bakal dibayar Mayweather adalah USD 4,8 juta atau sekitar Rp 64 miliar, seperti yang dilansir TMZ (29/06). Source: Dari sumber tersebut dikatakan pula bahwa mobil ini memiliki kecepatan yang sangat menakjubkan, yakni 0-60 dalam 29 detik. Kecepatan tertinggi yang dicapai adalah 250 mil per jam. Wah, pernahkah terbayang di benak Anda menaiki mobil secepat itu? Sebentar lagi Mayweather bakal memiliki sensasinya.
Post a Comment
Read more